Ugnsfalukorv med kolestrolmos och gurkmajonäs
Sätt ugnen på 175 grader.
Falukorven:
En halv falukorv
Skivad ost
Senap
Ketchup
Snitta korven och peta i skivad ost, senap och ketchup.
In i ugnen i ca 40 minuter, tills sen ser gyllenbrun och mumsig ut.
Egentligen ser den inte så jävla mumsig ut, men de är den ^^
Potatismos:
Ca 10 Potatisar
Ca 40g smör
Ca 0.75 dl mjölk
Riven ost, inte för mycket!
Salt
Svatpeppar
Skala, dela och koka potatisen. Blanda med smör och mjölk och kör med elvispen. Blanda ner osten lite i taget, salta och peppra. Vispa tills de känns poröst och gottigt.
Gurkmajo:
Bostongurka
Majonäs
Mer boston än majo. Blanda.
^^
Kommentarer
Trackback